Ulme gehört zu den aussterbenden Arten. Diese Holzart ist wesentlich härter als z.B. Stieleiche. Wurde in früheren Zeiten bei den Holzrädern als Radnarbe verwendet. Läßt sich dennoch verhälnismäßig einfach bearbeiten. Je älter der Baum ist, desto dunkler ist auch das Holz. Junge Bäume haben eine sehr helle Farbe. Die Holzfarbe läßt sich gut als mittel braun beschreiben. Ist farblich etwas heller als europäischer Nussbaum. Ulme ist sehr dekorativ. Der aufgeschnittene Baum wird als Bohle/Brett auch "Rüster" genannt.
